Forskjellen fra restauranten er at gjestene er dine og stuen er din — du slipper å forlate selskapet for å passe en gryte. Privatkokk fjerner alt som står mellom kokken og gjesten: ingen ekspedisjonsledd, ingen catering-logistikk, ingen kompromisser på råvarer. Én kokk eier hele kvelden, fra innkjøp til siste tallerken er tørket bort.
En seriøs privatkokk er registrert hos Mattilsynet og driver gjennom et norsk foretak du kan slå opp i Brønnøysundregistrene — det gir sporbarhet på råvarer og ryddige rammer for begge parter. (På aktive profiler vises kokkens eget foretak og registrering her.)
Neste steg
Vil du vite hvordan en kveld foregår i praksis? Se priser og eksempelmenyer, eller send en uforpliktende forespørsel.