Anledning

Konfirmasjon

Konfirmasjon er tre generasjoner rundt samme bord — og vertskapet skal rekke kirken først. Vi tar imot nøkkel eller kommer mens dere er i seremonien, og maten står klar når følget er hjemme.

Menyen må treffe bredt: klassikere som besteforeldrene kjenner igjen, med nok trygghet for de yngste. Vi setter ofte sammen en hovedrett med valgfrihet og en dessertbuffet som fungerer for alle aldre.

Konfirmasjonssesongen (april–juni) er kort og lørdagene få. Book tidlig — vi tar maks to konfirmasjoner per helg for å aldri gå på akkord med gjennomføringen.

Tidsplanen er stram på konfirmasjonsdagen. Vi jobber baklengs fra når dere er tilbake fra seremonien, slik at forretten står klar idet gjestene har fått yttertøyet av.

Menyforslag

Meny til anledningen

Utgangspunkter — alt skreddersys til sesongen, gjestene og anledningen, og allergier løses alltid med fullverdige alternativer. Pris står i kortet under.

Konfirmasjonsmeny

1690,– per kuvert

Treffer tre generasjoner — trygge favoritter med fransk finish.

Kremet skalldyrsuppe: Mild suppe på norske reker og laks, rotgrønnsaker og dill — like trygg for de yngste som for besteforeldrene.
Langtidsstekt lammelår: Lammelår stekt mørt, fløtegratinerte poteter, sesongens grønnsaker og sjy — med helstekt kylling som mildere alternativ.
Dessertbuffet: Sjokoladekake, vaniljepannacotta og friske bær satt frem — så finner alle aldre sitt.

Praktisk

Vi kan starte mens familien er i seremonien
Menyvalg som dekker tre generasjoner
Maks to konfirmasjoner per helg — book tidlig

Bestill

Klar til å sette dato?

Alt inkludert: råvarer, tilberedning hjemme hos dere, servering og rent kjøkken. Prisen står ved hver meny over.

Bestill til denne anledningen →Se alle priser og menyer →

Planlegger du noe annet? Se også bursdag og jubileum — eller se alle priser.

Ofte stilte spørsmål

Kan dere være ferdige til et bestemt klokkeslett?

Ja, det er hele poenget denne dagen. Vi avtaler serveringstidspunkt på minuttet og planlegger forberedelsene baklengs derfra.