Anledning

Bursdag og jubileum

Runde dager fortjener at jubilanten sitter ved bordet — ikke står på kjøkkenet. Vi overtar fra første innkjøp til oppvaskmaskinen står på, og du får festen i ditt eget hjem.

De fleste jubileer vi gjør er 10–25 gjester hjemme i stua. Det fungerer i helt vanlige kjøkken: vi trenger komfyr, litt benkeplass og en time alene før gjestene kommer.

Taler og pauser styrer serveringen — ikke omvendt. Vi legger opp rettene rundt programmet deres, og servitøren holder glassene fulle uten at noen må reise seg.

Vil du overraske jubilanten? Vi har gjort alt fra hemmelige menyleveranser til samarbeid med pårørende om favorittretter fra barndommen. Si ifra i bestillingen, så planlegger vi i det stille.

Menyforslag

Meny til anledningen

Utgangspunkter — alt skreddersys til sesongen, gjestene og anledningen, og allergier løses alltid med fullverdige alternativer. Pris står i kortet under.

Jubileumsmeny

1890,– per kuvert

Flerretters til runde dager — gjenkjennelig for besteforeldre, presist nok for de yngste.

Røkt og gravet laks: Norsk laks gravet og varmrøkt, eggekrem, syltet agurk og sprø rug.
Skalldyrbisque: Bisque på norske reker og sjøkreps, fløtetopp og estragon.
Rosastekt reinsdyr: Reinsdyrfilet, sellerirot, smørstekt sopp, tyttebær og viltsjy med einer.
Karamellpudding: Klassisk karamellpudding med brunet smør-krokan og lett pisket krem.

Praktisk

Fungerer i vanlige hjemmekjøkken
Servering tilpasses taler og program
Diskré planlegging ved overraskelsesfester

Bestill

Klar til å sette dato?

Alt inkludert: råvarer, tilberedning hjemme hos dere, servering og rent kjøkken. Prisen står ved hver meny over.

Bestill til denne anledningen →Se alle priser og menyer →

Planlegger du noe annet? Se også konfirmasjon og privatkokk til bryllup — eller se alle priser.

Ofte stilte spørsmål

Hva trenger dere av kjøkkenet mitt?

Komfyr/stekeovn, kjøleskapsplass til råvarene og cirka én meter benkeplass. Resten tar vi med.

Rydder dere etterpå?

Ja — kjøkkenet skal være rent og oppvaskmaskinen i gang før vi drar. Det er en del av leveransen, ikke et tillegg.