Privatkokk Oslo.

Anledning

Grillkokk til sommerfest

En grillbuffet i hagen skalerer fra 15 til 80 gjester uten at verten løfter en klype. Vi kommer med grill, råvarer og kokk — dere holder gresset og gjestene.

Grillet sommerbuffet ute — biff, pølser, mais og grillet tilbehør, med grill og gjester i bakgrunnen

Grillbuffet er det rimeligste formatet vårt per hode, fordi buffet lar én kokk mette mange. Helgrillet hovedråvare, salater og tilbehør settes opp som stasjon, og det er alltid rikelig — rester er en del av opplevelsen.

Vær er en del av planen, ikke en overraskelse. Vi avklarer plan B (carport, partytelt, garasje) i bestillingen, og grillen vår fungerer under tak med god lufting.

Juni-helgene går først. Sommerfester for borettslag, vennegjenger og firmaer bookes gjerne 4–8 uker i forveien.

Menyforslag

Meny til anledningen

Utgangspunkter — alt skreddersys til sesongen, gjestene og anledningen, og allergier løses alltid med fullverdige alternativer. Pris står i kortet under.

Grillbuffet

795,– per kuvert

Helgrillet buffet i hagen — kull og røyk, franske sauser og vinaigretter.

Fra grillen
Helgrillet entrecôte og krydret kyllinglår, kullgrillet makrell, chimichurri og béarnaise.
Salater og tilbehør
Tomatsalat med basilikum, grillet mais, nypotetsalat, grillet surdeig og urtesmør.
Søtt fra grillen
Kullgrillet fersken med vaniljeis og honning, og norske jordbær med fløtekrem.

Praktisk

  • Egen grill og alt utstyr medbringes
  • Plan B for vær avklares i forkant
  • Minimum 15 gjester for buffetformatet

Bestill

Klar til å sette dato?

Alt inkludert: råvarer, tilberedning hjemme hos dere, servering og rent kjøkken. Prisen står ved hver meny over.

Bestill til denne anledningen →Se alle priser og menyer →

Planlegger du noe annet? Se også firmafest og julebord — eller se alle priser.

Ofte stilte spørsmål

Hva skjer med maten som blir til overs?

Den er deres. Vi pakker rester forsvarlig i engangsformer før vi rydder — de fleste spiser godt dagen etter også.

Kan dere grille på balkong eller takterrasse?

Ofte, men det avhenger av sameiets regler og lufting. Send oss bilder og husordensreglene, så avklarer vi det før du betaler noe.

Send bookingforespørsel